认识枸杞子的营养成份、功效作用、用量禁忌后的“饮用建议”。
枸杞子属于食药两用的中药，长期食用有一定的滋补营养、保健康复作用。
【枸杞子的营养成分】含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物；钙、铁、磷、钾、镁、铜、硒、锗等丰富的矿物质和微量元素；富含胡萝卜素、维生素e、pp、b1、b2、c等多种维生素；氨基酸种类多达18种，其中必需氨基酸占24.74％；植物中少见的牛磺酸在枸杞中的含量相对丰富；每100g枸杞果中膳食纤维含量为16.90g；含有多种生物活性的枸杞多糖、甜菜碱；枸杞色素既是安全性高的天然色素又是营养素。
【枸杞子的功效与药理作用】
功效主治：味甘，性平。归肝、肾、肺经。功能养肝，滋肾，润肺。用于肝肾亏虚所致头晕目眩，腰膝酸软，阳痿遗精，虚劳咳嗽，消渴引饮。
用量：5~15g/日。
禁忌症：外邪实热、脾虚有湿及泄泻、脾胃有寒痰冷癖者忌服，元阳气衰，阴虚精滑之人慎用。（《中华本草》）
药理作用：枸杞子富含人体所需多种物质，有滋补营养作用。药理研究表明，枸杞子能抗氧化、抗衰老，有保护视力，调节血脂、血糖，抗突变、抗癌、抗幅射，护肝等作用。
【饮用建议】
1.少量长服。虽然枸杞子位列中药上品，而且是食药两用，但“是药三分毒”。考虑到养生保健起效需要长期服用，本品药用量每日5~15克。因此，建议每天不超过3克。
2.辨证配伍。建议在中医师或健康师指导下，根据体质和慢性病证候酌加配伍泡水饮用。例如：气短乏力，加党参；易感冒及出汗，加黄芪；口干咽燥，加麦冬；体胖多痰，加陈皮；头昏眼花，加菊花等等。
3.饮水嚼食。枸杞子养生保健可以直接嚼食。如果习惯泡水代茶饮，也要将其中的枸杞子嚼食，因为枸杞子中的有些营养成分不溶于水，弃掉泡水后的枸杞子会使其这部分营养物质丢失，药物作用打折扣。
4.注意事项。感冒或感染发热、口干苦、舌红苔黄者应停服。脾胃虚弱或虚寒兼有湿浊寒痰，舌苔白腻、大便稀溏或腹泻、腹部冷痛、时吐清痰者不能服。有典型的肾阳虚或阴虚、遗精早泄等，建议与治疗方药配合服用。
谢请，枸杞的问题，往往是大家最为关注的一个问题，养生已经是现代社会非常热议的一个话题，而枸杞恰恰被誉为“养生佳品”。对于社会上热议的枸杞来说，食用对于身体究竟有何好处？经常喝枸杞水对身体有何帮助？月末聊健康，和您具体说说关于枸杞的点点滴滴。
吃枸杞，可以抗癌？美白？降血压？
枸杞被誉为中年养生佳品，素有“想养生，保温杯里泡枸杞”一说。关于枸杞，坊间流传最多的言论就是抗癌、降血压、美白等，但是事情的真相其实并非如此。
首先，枸杞并不是药品，没有任何的治病作用，更不会抗癌；食用枸杞后可以给人体提供丰富且美好的色香味等感觉，另外也可以给身体补充各类营养物质，但是治病的理论实属不存在。
其次，对于枸杞来说，其中的确含有一定量的维生素a 、胡萝卜素、枸杞多糖等物质。但请您注意，其他食品中也含有这些营养物质，另外枸杞中这些营养物质的含量非常有限，根本不用放在心上。
最后，关于枸杞的功效理论大多是从动物实验中获取，但是动物实验仅仅是动物实验，并不可以完全直接替换到人类身上；在动物实验中直接摄入的功效物质剂量很大，等价代换到食物身上需要一次性吃很多，并不能实现。
言说于此，吃枸杞，可以起到的抗癌、降压、软化血管等作用并不靠谱，实为夸张型言论，请您公正看待。
经常饮用枸杞水对于身体有何作用？
- 增加饮水量，促进代谢：
如果您本身并不喜欢饮水，如果您单日的饮水量并不达标，但是泡完枸杞后可以增加饮水量，这是枸杞可以起到的最靠谱作用，这样一来就可以增加饮水量，从而就能够促进身体代谢，预防便秘，预防结肠癌的发生。
- 补充营养物质：
枸杞和其他食品一样，其中也含有一定的营养物质，经常喝枸杞水也可以适当补充，虽不会有神奇的作用，但是也可以从侧面帮助预防某种营养素营养不良的发生。
- 为您的生活增添乐趣：
一种小红果，有着自身独特的颜色和口感，经常用其泡水无疑会给您的生活增添滋味，让您的心情更加愉悦，是一件不错的事情。
健康吃枸杞，您需要注意这些事情：
- 食物再好，也需限量：
枸杞虽好，食用过多仍然会给身体增添负担，单日食用枸杞的量不建议超过30粒，浅尝辄止更靠谱。
- 泡水别太烫，别给身体惹麻烦：
热水泡枸杞虽不会损失其中太多的营养物质，这是社会传言的一个误区，但是喝太烫的水容易损伤食道和胃粘膜，所以，饮用枸杞水不建议超过65摄氏度。
除了这些以外，请你不要过分神话枸杞，吃可以，泡水也可以，把它当成一种普通食品即可。健康吃枸杞，健康喝枸杞水，请您靠谱为之。
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