端午节前后，甜玉米已经陆续开始售卖了，对于从小就跟着父母掰玉米的我来说，对玉米可谓是非常熟悉。所以，关于你的问题，我有靠谱答案。
1、玉米直接煮着吃
这种方法可谓是最简单，个人认为也是最美味的吃法。买回来的玉米只留最里边的一层皮，然后直接下锅煮。
小贴士：联建议不要全部将皮去掉，留下最里边的一层，这样有助于锁住玉米的甜味。
2、烤玉米
夏天，烧烤是少不了的美食，吃惯了烤串、板筋、大腰子，来一串烤玉米，也是很是舒服。刮油解腻不错的选择。
3、玉米涮着吃
约三五好友，一起来次涮锅，牛肉、羊肉、小龙虾过后，再涮几个玉米，此时玉米的甜味会特别的突出。几个好姐妹一起，啃着玉米，唱着歌，生活好不惬意。
4、玉米炖排骨
如果你对排骨特别喜爱，不妨在炖排骨时，加入几个玉米，这样炖出来的排骨，香而不腻，而玉米中囊括了排骨的香味，味道也会极其丰富。
5、【妈妈菜】玉米锅贴
将成熟的玉米弄成玉米面粉，做成玉米锅贴，贴在铁锅边上，中间炖一只大鹅，瞬间让你感受妈妈的味道。这道菜也是每年我们家必不可少的一道年菜。非常好吃，推荐你试试看。
总结：
金沙玉米
玉米2个，咸蛋黄3个
1、将玉米煮熟，剥成粒放在碗中备用。
2、碗中倒入少许淀粉，轻轻晃动让玉米均匀裹满淀粉。
3、咸蛋黄用刀碾碎，成细沙，也可以买成品
4、锅中倒油，倒入玉米粒，炸两分钟捞出。
5、锅中留底油，加入咸蛋黄炒匀，再放入玉米粒翻炒，咸蛋黄的加入，会让玉米粒更加金黄。
6、根据自己的口味适量加盐，即可出锅。
家常炒玉米粒：
原料：水果玉米、胡萝卜、青豆
1、将胡萝卜切丁用水煮一下，青豆也提前煮一下。
2、锅中放入适量的油，先翻炒胡萝卜。
3、放入玉米粒、再放青豆，倒入适量的盐和糖，翻拌均匀即可出锅。
浓香玉米汁
原料：玉米1个，牛奶
1、玉米剥成颗粒，放在碗中备用。
2、将玉米粒放入豆浆机中，再倒入一包牛奶，适量的糖，加入适量的水，大约30分钟左右。
3、30分钟后，可以将玉米汁再过滤一遍，口感会更加好，玉米汁就完成了。
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