每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗-利来w66

一天吃几个鸡蛋合适,这方面的科普知识,张大夫给大家说过多次。但是无奈,总是有一些粉丝朋友们会不断地询问相关知识,今天张大夫就来再给大家解释一下。希望能够帮到关注这个话题的朋友们。

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图1

关于吃鸡蛋这个话题,在网上有不同的声音,有的人说吃鸡蛋可以补充各种营养元素,对身体好,可以多吃;另外也有的人说吃鸡蛋能升高胆固醇,对身体并不好,要注意适量。那么,为什么在吃鸡蛋这件事上会有不同的声音呢?主要原因是即使是世界范围内,不同的医学和营养学研究对于吃鸡蛋的认识的确不一样。说得简单一些,有一些医学研究显示吃鸡蛋有利于健康,有些则显示鸡蛋吃多了对健康不利。这样一来,关于吃鸡蛋就有了很多不同的声音。

而张大夫是一名心血管医生,同时关注张大夫的粉丝朋友们,很多是关注心脑血管疾病的人。对于心脑血管疾病的健康来说,吃鸡蛋这件事还是有定论的。就在2019年,美国顶级期刊杂志《美国内科年鉴》发表了一项研究显示,膳食胆固醇及鸡蛋摄入量的增加,可显著增加心血管病发生风险和全因死亡风险,这项研究最后提出每天吃2个蛋白,一个蛋黄是最佳的健康选择。

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图2

而最新的美国心脏协会关于膳食胆固醇和心血管病风险的科学声明认为,高胆固醇饮食的确会轻度升高血液中的胆固醇,同时也建议要控制食物中胆固醇的摄入,就包括蛋黄的摄入。鉴于这些研究,去年由我国学者顾东风院士牵头编写的《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》指出,当前我国人群的血脂水平,尤其是胆固醇水平仍在升高的情况下,建议一般成年人每周摄入鸡蛋 3~6个比较合适。而对于那些心脑血管疾病患者和高脂血症患者来说,建议每天膳食胆固醇摄入量小于 300 mg(约1个鸡蛋黄的胆固醇量)。这里还要提醒大家,对于平时还有其他高胆固醇饮食的人群来说,如果还要同时摄入动物内脏、红肉、虾等其他含胆固醇较高的食物,则应在1个蛋黄的基础上再减少鸡蛋的摄入量。

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图3

这就是张大夫从自己的领域,也就是心血管健康的角度给大家解读的吃多少鸡蛋更健康地解答。希望我的解答能够帮到更多关注的朋友们,希望对大家有所帮助。

更多血脂相关健康知识,大家可以点击下面张大夫做的专栏获取:张大夫做的血脂课程

大家好,我是漫话君,很高兴为您解答!

营养学中有这么一种说法,就是说“每天一个鸡蛋,能够满足人一天的营养需求”,尽管这句话有一点点地夸大鸡蛋的作用,但是实际上,鸡蛋作为一种健康的饮食,建议不对鸡蛋过敏的朋友,可以每天吃一个。漫话君的早餐每天必须要有一个鸡蛋,为一天的工作提供了非常好的能量。那么吃鸡蛋都有哪些好处?哪些人不适合吃鸡蛋呢?相比于不吃鸡蛋都有什么区别呢?

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图4

鸡蛋的营养价值

鸡蛋,大家平常中经常能够看到,鸡蛋的营养价值应该分开来看,就拿煮的白水鸡蛋来说,蛋清含有的是丰富的蛋白质,蛋黄含有的是胆固醇等脂类物质,还含有卵磷脂、卵黄素、无机盐、维生素以及钙、钾等元素,因此,有的时候鸡蛋也被称为“理想的营养库”,这也是刚开始我们说的,每天一个鸡蛋,几乎能够满足人一天的营养需求。这也是漫话君在学校读书的时候,学校的有一位老师,每天都会劝告我们吃一个鸡蛋。但是,有这么一个问题,是不是所有人都适合吃鸡蛋呢?

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图5

所有人都适合吃鸡蛋吗?

尽管鸡蛋含有的营养元素非常丰富,但网上关于鸡蛋会增加胆固醇的说法也是常常有之。对于健康人来说,每天吃一个鸡蛋,完全没有毛病,如果有些蛋白质比较缺乏,人体偏瘦的人来说,吃两个也没有问题,需要注意的是,如果您已经是高血压、高血脂的情况下,要份情况服用鸡蛋:

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图6

1.基础性疾病急性发作期

如果高血压、高血脂还处于急性发作期,血压、血脂都还处于控制不住的水平的时候,那么建议你暂时不要服用鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋黄含有胆固醇,固醇类的物质会导致体内的血脂进一步的升高,这一点来说,建议是不要食用;即使想要吃,那么吃蛋清也是不错的;

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图7

2.基础性疾病慢性期

简单说,如果血压、血脂控制得很好的话,很稳定的状态的时候,完全是可以吃鸡蛋的。这个时候,如果一天中摄入了鸡蛋,那么在其他饮食摄入的时候,应当减少,平衡一下脂类的摄入,比如说动物内脏等等;否则一旦摄入过量的话,会进一步地的导致血脂血压升高,影响健康。

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图8

3.鸡蛋过敏的朋友

或多或少有些人对于鸡蛋清这些物质过敏,有这种过敏体质的朋友则不要吃鸡蛋。

与不吃鸡蛋有什么区别吗?

每天吃鸡蛋,和不吃鸡蛋的人,短期来看没有什么区别,但是相当于前者是每天都在补充人体需要的营养物质,但后者不吃,这会少了这些营养物质的摄入,可能长期下去,后者出现营养不良的可能性更大。当然,如果有人不吃鸡蛋,却能从其他途径摄入充足的营养物质,比如牛奶、动物内脏等等,这些也是可以的,生活中,讲究要营养均衡,饮食也应该多种多样。

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图9

漫话点评

总之,鸡蛋作为一种”理想的营养库“,在生活中,没有其他一些基础性疾病的话,建议还是要每天吃一个,当然,根据相关的推荐饮食指南,建议每周吃3-6个都可以,只要自己不排出吃鸡蛋,都是可以放心大胆的吃的;但是,如果有与脂肪、胆固醇等相关的疾病的时候,如高血脂、心脑血管疾病的话,要在饮食上,控制脂类的摄入量,做到均衡饮食。

每天吃鸡蛋的人和每天不吃鸡蛋的有什么区别吗图10

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/59378.html

(0)
上一篇 2023-04-06 11:13
下一篇 2023-04-06 11:23

相关推荐

  • 柠檬可谓是内外兼修、食药同源的水果,它不仅颜值担当,同时还富含维生素、矿物质、类黄酮等物质,既具有较高营养价值,同时也有较强药用功效。值得关注和探讨的是,柠檬在坊间有传闻,认为柠檬…

    2023-01-27
  • 就是这么简单!!方法如下 1:有时间的话到山边或者田埂边采摘新鲜又干净的能食用的艾草,或者到街上买一斤左右。洗净备用,要多洗几遍,因为杂物和泥土太多。 2:好洗好的艾草切细碎,锅洗…

    2023-08-16
  • 史籍记载有唐代玄宗李隆基为宠妃杨玉环“破颜一笑”的故事。相传:杨贵妃平时不爱笑,只有见到鲜红的荔枝才展颜一笑。唐玄宗为了讨宠妃开心,每年荔熟时节,不惜差官飞马传送,10里设一驿站,…

    2023-02-15
  • 豆腐泥蒸虾酱 这是青岛锦上鱼府的新晋招牌菜,所用虾酱是将小海虾磨碎后置于蒸箱上方短时间发酵而成,由于加的盐不多,所以不会过咸;而且发酵时间短,滋味浓鲜酵香而不会发臭,入菜时再搭配适…

    2023-03-11
  • 这个担心并不完全多余。 喝水达到一定量(速度)的确可以增加肾脏的压力;但,对肾脏本身却不会造成损害。 肾脏维持身体水平衡的“压力” 我们可以把身体对液体(体液)的容纳看成是一个带有…

    2023-06-23
  • 韭菜薹炒鱿鱼 食材 韭菜薹适量、鱿鱼须适量、生姜适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。 做法 1、原料清洗干净。 2、韭薹和鱿鱼切小段,姜切末,干辣椒切碎。 3、锅中放入少…

    2023-05-14
  • 湖南金水宝瓶之谜 湖南工人捡漏稀世宝瓶,清水倒进去秒变黄金圣水,宛如美酒般甘甜。 很多收藏家闻讯而至,想要出高价买走,都被一口回绝,因为工人相信这是一件来自慈禧身边的无价之宝。 但…

    2023-04-14
  • 米饭是人们日常饮食中的主角之一。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。很多人做米饭都会故意多蒸一点,一来是以防万一怕不够,而更多人是为了下一顿蛋炒饭特意准备。 大家爱吃蛋…

    2022-06-22
  • 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。春天是海鲜最肥美的季节,像螃蟹、皮皮虾、海虹、扇贝等等,身为海边人又可以大饱口福了,吃海鲜既方便又实惠。今天扇贝15元2斤,买了…

    2023-06-06
  • 大家好,我是育儿宝藏君 最近看到一篇科普文章,多喝牛奶可以长个吗?文章提到钙是身体生长发育的重要物质,而牛奶是补钙的黄金来源,所以适当的饮用牛奶对身体的生长发育是有作用的,同时还需…

    2023-04-12

发表回复

登录后才能评论
网站地图