肉桂的功效与作用:肉桂有哪些功效-利来w66

一、肉桂简介

别名:油肉桂、桂皮、大桂、菌桂、筒桂、玉桂、上玉桂、紫油桂、安南桂、清化肉桂、官桂、肉桂心、肉桂末、牡桂。

性味:味甘辛,性大热。

归经:归肾、脾、心、肝经。

适用体质:阳虚体质

用法用量:煎服,2~5g,宜后下或焗服;研末冲服,每次1~2g。

二、肉桂的药用功效与作用:

1、温中祛寒

用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;

2、温肾壮阳

用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;

3、温经止痛

能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。

本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。

肉桂的功效与作用:肉桂有哪些功效图1

历代医家论述肉桂的功能与主治:

补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭症瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。

①《药性论》记录:”主治:几种心痛,杀三虫,主破血,通利月闭,治软脚,痹、不仁,胞衣不下,除咳逆,结气、痈痹,止腹内冷气,痛不可忍,主下痢,鼻息肉。杀草木毒。”

②《别录》记录:”主心痛,胁风,胁痛,温筋,通脉,止烦、出汗。””主温中,利肝肺气,心腹寒热、冷疾,霍乱转筋,头痛,腰痛,止唾,咳嗽,鼻齆:能堕胎,坚骨节,通血脉,理疏不足;宣导百药,无所畏。”

③《本经》记录:”主上气咳逆,结气喉痹吐吸,利关节,补中益气。”

④《日华子本草》记录:”治一切风气,补五劳七伤,通九窍,利关节,益精,明目,暖腰膝,破痃癖癥瘕,消瘀血,治风痹骨节挛缩,续筋骨,生肌肉。”

⑤《用药心法》记录:”敌寒邪,治奔豚。”

⑥《医学启源》记录:”补下焦不足,治沉寒肩冷及表虚自汗。《主治秘要》:渗泄,止渴。”

⑦《珍珠囊》记录:”去卫中风邪,秋冬下部腹痛。”

⑧王好古记录:”补命门不足,益火消阴。”

⑨《纲目》记录:”治寒痹,风瘖,阴盛失血,泻痢,惊痢。””治阳虚失血,内托痈疽痘疮,能引血化汗化脓,解蛇蝮毒。”

现代研究:有扩张血管、促进血液循坏、增强冠脉及脑血流量等作用;有抗血小板、抗凝血酶作用;有镇静、镇痛、解热、抗惊厥、抗菌、抗胃溃疡等作用;能促进肠运动,增强消化机能,缓解胃肠痉挛性疼痛。

临床上可用于治疗腰痛、胸脘腹痛、面神经瘫痪等。

适用于肾阳不足、胃寒冷痛、畏寒怕令、四肢发凉、寒痹腰痛、肺寒喘咳、阳瘘、尿频、瘀血、食欲不振、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、闭经、痛经或经期小腹冷痛等。其他如风湿性关节炎、慢性溃疡久不收口、心动过缓等情况也可以用肉桂来改善。

三、肉桂的食疗价值与作用

1、控制血糖

肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。肉桂中的某些成分具有类似于胰岛素的性质,也有助于血糖水平的控制。

2、祛痰镇咳

桂皮油吸收后由肺排出,可使黏液稀释,起到祛痰镇咳的作用。

3、消食顺气

肉桂中含有挥发油,有兴奋神经,促进血液循环的作用,并能剌激胃肠黏膜,促进胃液分泌,有助于消化吸收,可解除胃肠痉挛,消除胃肠积气,抑制肠内异常发酵。因而煮粥服食,除散寒止痛外,对胃肠积气、消化不良等,也有枳极的治疗作用。

四、肉桂的食用方法

根据肉桂的功效作用,有需要的朋友多食用肉桂烹制的食物,起到相应的作用。下面就介绍一些肉桂的食用方法。

1、肉桂红糖茶:桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。

2、羊肉肉桂汤:将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

3、肉桂粉:桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。

4、肉桂附子鸡蛋汤:桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗白带过多。

五、肉桂的配伍应用

用于肾阳不足所致的畏寒肢冷,腰膝酸软,阳痿遗精,小便不利或频数,肉桂临床常与附子相须为用;因肉桂性热易致损阴,故又常配熟地、山茱萸、枸杞子等滋补肾阴药同 用。若治脾肾阳虚,食少便溏,完谷不化者,可与人参、白术、肉豆蔻等配用。脘腹冷痛,可单味研未服’更可与高良姜、草豆蔻、荜茇等散寒止痛药配用;若寒湿伤中,腹中绞痛,吐泻不止,可配 干姜、白术、木香同用c亦治虚寒腰痛,可与附子、杜仲等祛寒补肾药配用。肉桂用于寒凝而气血瘀滞的女子痛经、经闭及产后腹痛,可与川芎、当归等活血化瘀药同用,甚者加小茴香、干姜、延 胡索、蒲黄等逐寒祛瘀;肉桂与丁香配用外敷,不仅能增强其温经止痛之功,并导引药力深入,用治寒厥头痛,虚寒腰痛,脘腹冷痛,寒痹疼痛。用于血虚或气血两虚病证,在补益气血之人参、 黄芪、熟地、当归等药中,佐使肉桂,能温补脾肾,鼓舞气血,并收阳生阴长之功。

六、肉桂应用附方

1、治冒暑伏热,引饮过多,脾胃受湿,水谷不分,清浊相干,阴阳气逆,霍乱呕吐,脏腑不调:甘草(锉,长寸)三十斤,干姜(炮炒)四斤,杏仁(去皮、尖,砂炒)四斤四两,肉桂(去粗皮,炙)四斤。上先将甘草用白砂炒及八分黄熟,次入干姜同炒,令姜裂,次入杏仁又同炒,候杏仁不作声为度,用筛隔净,后入桂一处捣罗为散。每服二钱,煎至七分,去滓温服。如烦躁,井华水调下,不计时候,以沸汤点服亦得。(摘自《局方》大脚散。按干姜、杏仁制法、药量原缺,据《普济方》引三宜汤补)

2、治元阳不足,命门火衰,脾胃虚寒,饮食少进,或呕恶膨胀;或翻胃噎膈,或怯寒畏冷,或脐腹多痛,或大便不实,泻痢频作,或小溲自遗,虚淋寒疝,或寒侵溪谷而肢节痹痛,或寒在下焦而水邪浮肿,及真阳不足之神疲气怯,心跳不宁,四体不收,阳衰无子等证:大怀熟地八两,山药(炒)四两,山茱萸(微炒)三两,枸杞(微炒)四两,鹿角胶(炒珠)四两,菟丝子(制)四两,杜仲(姜汤炒)四两,当归三两(便溏勿用),肉桂二两(渐可加至四两),制附子二两(渐可加至五、六两)。上药先将熟地蒸烂杵膏,加炼蜜丸如弹子大,每嚼服二、三丸,以滚白汤送下。(摘自《景岳全书》右归丸)

3、治肾气虚乏,下元惫冷,脐腹疼痛,夜多旋溺,脚膝缓弱,肢体倦怠,面色黧黑,不思饮食;脚气上冲,少腹不仁;虚劳不足,渴欲饮水,腰重疼痛,少腹拘急,小便不利;男子消渴,小便反多;妇人转胞,小便不通等证:牡丹皮、白茯苓、泽泻各三两,熟干地黄八两,山茱萸、山药各四两,附子(炮,去皮、脐)、肉桂(去粗皮)各二两。上为末,炼蜜丸如梧子大。每服十五丸至二十五丸,温酒下。空心食前,日二服。(摘自《局方》八味丸,即《金匮》肾气丸)

4、治冷气攻心腹痛,多呕,不欲饮食:桂心一两,高良姜一两(锉),当归一两(锉,微炒),草豆蔻一两半(去皮),厚朴二两(去粗皮,涂生姜汁(炒)令香熟),人参一两(去芦头)。上件药,捣筛为散,每服三钱,以水一中盏,煎至六分,去滓,不计时候,稍热服。(摘自《圣惠方》桂心散)

5、治濡泻水利久不止:桂(去粗皮)、附子(炮裂,去皮、脐)、干姜(炮)、赤石脂各一两。上四味,捣罗为末,炼蜜丸,如梧桐子大,每报二十丸,空心食前米饮下,日三服。(摘自《圣济总录》桂附丸)

6、治九种心痛,妨闷:桂心半两。末,以酒一盏,煎至半盏,去滓,稍热服。(摘自《圣惠方》)

7、治久寒积冷,心腹污痛,胁肋胀满,泄泻肠鸣,自利自汗,米谷不化:荜茇、肉桂各四斤,干姜(炮)、高良姜各六斤。上为细末,水煮面糊为丸,如梧桐子大。每服二十粒,米饮汤下,食前服之。(摘自《局方》大已寒丸)

8、治寒疝气,来往冲心腹痛:桂心四两,生姜三两,吴茱萸二两。上三味,切,以酒一大升,煎至三合,去滓,分温三服,如人行六、七里,一服。忌生葱。(摘自《姚僧坦集验方》柱心汤)

9、治产后腹中瘕痛:桂(末),温酒服方寸匕,日三。(摘自《肘后方》)

10、治真寒腰痛,六脉弦紧,口舌青,阴囊缩,身战栗:内桂三钱,附子三、四钱(急则用生附子),杜仲二钱,热服。(摘自《会约医镜》桂附杜仲汤)

11、治奔豚疝瘕冲筑:肉桂、干姜、小茴香各五钱,牡丹皮、木香、槟榔各二钱,甘草五分;水煎服。(摘自《方脉正宗》)

12、治产后馀寒,下痢便脓血赤白,日数十行,腹痛时时下血:桂心、甘草各二两,白蜜一升,干姜二两,当归三两,赤石脂十两(绵裹),附子一两(炮,去皮,破)。上七味,以水六升,煮取三升,纳蜜,再沸,分三服。(摘自《千金翼方》桂心汤)

13、治鹤膝风,贴骨疽及一切阴疽:熟地一两,肉桂一钱(去粗皮,研粉),麻黄五分,鹿角胶三钱,白芥子二钱,姜炭五分,生甘草一钱。煎服。(摘自《外科全生集》阳和汤)

14、治小儿睡中遗尿,不自觉者:官桂(为末)、雄鸡肝一具,等分。捣烂,丸如绿豆大,温汤送下,日三服。(摘自《万病回春》桂肝丸)

15、治小儿下痢赤白。腹痛不可食:桂心、黄连各等分。上为末,白糊丸小豆大三十丸,米汤送下。(摘自《普济方》桂连丸)

16、治虚寒阴火之喉痛、喉痹:肉桂、干姜、甘草各五分。各研极细未,滚水冲淖,将碗顿于滚水内,再淖,慢以咽下。但先以鹅毛蘸桐油,入喉卷痰,痰出服药更效。(摘自《外科全生集》杜姜汤)

17、治牛皮癣:官桂、良姜、细辛各五分,斑蝥十个(研碎)。白酒三两,浸渍七天,每天震摇一次,浸出有效成分,滤取清汁,为缓和白酒的局部刺激,加入甘油三十毫升。先将患处用温水洗软,再用药水涂擦,每日或隔日一次。不宜饮酒和吃刺激性食品。(摘自《中药通报》1:10,1957)

18、治打扑伤破,腹中有瘀血:桂心、当归各二两,蒲黄一升。上三味,治下筛。以酒服方寸匕,日三,夜一。(摘自《千金方》)

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说到肉桂,不自主就会想到茴香,想到蔻仁,想到八角煨肘子,灌香肠,猪蹄腊肉饭,想到酱汁闷牛肉,我真是个小吃货。

肉桂也被称为“玉桂”,属于高大乔木,叶片卵圆形,通身散发出醇厚的香味,杂货铺里面的肉桂大多数是陈年肉桂,用来熬煮牛肉、大蹄子却是好的不得了的佐料,八角都不用加了,熬煮出来的牛肉香气扑鼻,惹人涎水。

肉桂的功效与作用:肉桂有哪些功效图2

肉桂属于樟科植物,我国绝大多数地区都有肉桂的分布,取材较为方便。将樟科植物树皮整面剥下来,晒干后切成小块就会形成自然的卷曲,这是肉桂的特点。

肉桂味辛甘、性大热,主要入心、脾、肾等经,是重要的温里药。主要的功效是补火助阳,温经通脉,引火归原。《神农本草经》中对于肉桂的介绍相对较为简单,而后面的《名医别录》《汤液本草》等书对于肉桂的介绍就较为详细了。

肉桂的功效与作用:肉桂有哪些功效图3

《汤液本草》认为肉桂的主要功效是“补命门不足,益火消阴”,《本草求真》一书也对肉桂“补命门火”的作用有详细介绍。命门这者,肾也。实际上,许多医书对于肉桂治命门火衰的作用介绍较多,由于肉桂辛甘大热,用于治疗肾阳不足,而导致的阳痿早泄、腰膝酸冷,宫寒不孕等症候有较好的疗效。《金匮要略》中介绍的肾气丸,专温肾阳不足,治疗男性遗尿滑精,实在是不可多得的好药材。

肉桂的功效与作用:肉桂有哪些功效图4

肉桂辛散温通,能够鼓舞气血,温通经脉,是重要的活血通经药,《千金方》中用肉桂来散寒湿痹痛,治疗寒痹腰痛的代表方“独活寄生汤”治疗腰痛效果较好。不仅如此,肉桂鼓舞气血,推动血行的作用还使得肉桂在治疗阳虚而寒凝疾病时有较好的作用,肉桂与鹿角胶、麻黄等温阳药同用,治疗阴疽、流注疾病效果卓然不菲。

纵然肉桂有这样许多好疗效,由于肉桂辛甘大热,用来治疗阴虚火旺,血热妄行而导致的出血症候只会是犯虚虚实实之戒,故不应使用。

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