近日，在位于烟台市牟平区武宁街道的田园大樱桃专业合作社农民田间学校里，一堂特殊的农业示范课如期开课。听课的是来自烟台各市区的樱桃种植户，上课的老师是田园大樱桃专业合作社的理事长张裕冰。课堂上，张裕冰给同学们耐心地讲解高密度矮化种植的相关知识。理论讲解结束后，又带领大家来到樱桃种植基地开展实践操作学习。
年收入近500万元，给大学生当讲师，樱桃卖到140元/斤，樱桃核做成枕头，樱桃酿成樱桃酒……这就是新型职业农民张裕冰的“开挂”人生。
时间回到20年前，那时候的张裕冰刚开始种植樱桃，没知识、没经验、没技术，折腾了好一段时间，也没摸着头绪。2015年秋，一次偶然的机会，他参加了牟平区农广校组织的新型职业农民培训，就是这次培训让张裕冰大开眼界。“新思路、新品种、新技术，这些对农民来说真是太重要了！”张裕冰难掩激动。
通过那次培训，张裕冰还意识到，作为农民不能光种地，还得有自己的品牌，得包装升级。以前，他舍不得在包装上投入太多，用的都是纸箱，如今早已换成了珍珠棉，不仅更美观，保护性也更好。张裕冰还尝试深加工，开发出樱桃酒、樱桃核枕头等产品。
去年年底，在牟平区农广校的扶持帮助下，田园大樱桃专业合作社农民田间学校正式成立，通过实践和理论学习相结合的培训方式，在大樱桃生产特别是设施大棚樱桃方面每年培训农民学员2000余人次，带动大樱桃专业种植人数达到400余人，带动种植面积5000余亩。
“我把掌握的种植技术分享给农民朋友的同时，也宣传推广了自己的产品，区农广校也会邀请专家来讲课。”张裕冰坦言，通过组织各种农技培训，他获益良多。如今，他培育的樱桃苗木早已卖向全国。
在烟台，像张裕冰一样的新型职业农民不在少数。在高素质农民培育过程中，烟台市不断加强农民田间学校、实训基地规范化建设，着力构建政府主导、多元力量参与的培训体系。烟台市农广校辖设9所市区分校均设有田间学校和实训基地，共计83所，开创了农民教育培训工作的新局面。
不仅把学员扶上马，还要再送一程。在新型职业农民培育过程中，烟台市农业农村局还定期举办送科技下基层活动，制定下发了《关于在全市开展“三农”培训活动的通知》，组织开展大规模农民科技培训，充分利用烟台农业信息网、微信、抖音等便捷高效、群众喜闻乐见的形式，开展在线培训、在线指导、在线答疑，定期发布农业科技信息和生产实用技术，为农业生产提供科技服务。今年上半年，烟台共举办各类培训班500多场次，科技人员下乡3787人次，发放技术资料、明白纸3万多份，接受不同方式培训的农民达5万多人次。
据统计，自承担实施国家新型职业农民培育工作项目以来，烟台市共培育新型职业农民14346人、基层农技推广人员4080人、新型农民创业培训2918人、青年农民农场主666人、农业经理人90人、农民电商人才3600人、农民实用技术培训80万人次。
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